Kafītes stāsts

Viss sākās ar vienu domu 2025. gada jūnija sākumā: “Kāpēc Jelgavā nav vietas, kur izcila kafija būtu pieejama ikvienam jebkurā dienas brīdī?” Tā dzima “Kafīte” — ideja, kas ātri pārvērtās piedzīvojumā.

Jūnija vidū jau biju ceļā uz Bavāriju, lai apskatītu izvēlēto autobusu. Ironiskā kārtā tieši tas, kuru biju izvēlējies, atteicās braukt mājās (bremzes bija noķīlējušas). Taču blakus stāvēja sarkans veterāns, kurš pēc ilgas stāvēšanas ar vienu rūcienu iedarbojās un teica: “Braucam!” Tā nu 12. jūnijā viņš kļuva par mūsu autobusu.

Nākamajā dienā sākām ceļu uz Latviju. Pēc 47 km ceļojums apstājās — pārplīsa ātrumkārbas eļļas truba, un mēs iestrēgām autobāņa stāvvietā. Un šādu mums pienācās autobusu šeit arī atstāt ar uzrakstu logā "Bus ist kaputt".

Tikai pēc trim dienām, kad kolēģi ieradās ar instrumentiem un apņēmību, atkal devāmies ceļā. Taču pēc 150 km liktenis nolēma vēlreiz pārbaudīt mūsu pacietību: degvielas līmeņa devējs meloja, un bāka bija tukša… tieši autobāņa vidū. Pēc 15 min klāt bija ļoti neapmierināti vācu autobāņa policisti...

Situāciju negaidīti glāba fakts, ka viena policista sieva bija latviete. Viņa iestājās par mums, un mums atļāva saliet degvielu un braukt tālāk bez soda. Tomēr, lejot no kannas, stresa dēļ nedaudz izlija arī uz ceļa. Policija momentā nobloķēja veselu joslu, draudēja ar pamatīgiem sodiem… Bet galu galā viss atrisinājās, un 20. jūnijā mūsu sarkanais autobuss beidzot bija mājās.

Tad sākās īstā pārvērtību epopeja:

• 8. jūlijā autobuss jau bija ieguvis jaunu grīdu ar speciālu linoleju;
  
• 10. jūlijā mums veiksmīgi izdevās vienoties ar ZOC par darbošanās atļauju;
• 14. jūlijā pabeidzām motortelpas dekoru;
• 16. jūlijā iebrauca pirmā iekārta — trauku mazgājamā mašīna;
• 21. jūlijā griesti bija gatavi;
• 23. jūlijā ievilkām apgaismojumu;
• 24. jūlijā ieguvām tekošu karsto un auksto ūdeni;
• 29. jūlijā virtuve bija pilnībā gatava;
• 1. augustā Kafīte izturēja PVD pārbaudi un nonāca reģistrā ar Nr. 102497;
• 10. augustā autobuss ieguva jaunu ārējo krāsojumu;
• 18. augustā tika uzstādīta profesionālā kafijas stacija;
  
• 25. augustā tiek pabeigta klientu zona;
• 27. augustā tiek pabeigti visi sīkumi;
• 29. augustā Kafīte nostrādā veiksmīgu testa dienu;

Un 1. septembrī mēs bijām gatavi atvērt durvis visiem, kas vēlas ne tikai izcilu kafiju, bet arī siltu attieksmi un stāstu, kas tapis no piedzīvojumiem, izaicinājumiem un daudzām laimīgām sagadīšanām.

Kafīte - tava kafijas pauzīte ar īstu piedzīvojuma garšu